Dieta ketogenică – un ghid complet pentru pierderea în greutate și beneficiile pentru sănătate
Dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine și foarte săracă în carbohidrați. Scopul acesteia este de a determina organismul să intre într-o stare metabolică numită cetoza, în care organismul începe să arde grăsimile în locul carbohidraților ca sursă principală de energie. Această dietă a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani, deoarece oamenii o folosesc pentru a pierde în greutate și pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Pierderea în greutate prin dieta ketogenică
Dieta ketogenică este foarte eficientă pentru pierderea în greutate. În timp ce alte diete pot reduce doar numărul de calorii consumate, dieta ketogenică schimbă metabolismul corpului pentru a arde mai multe grăsimi. În plus, această dietă are un efect supresor al apetitului, ceea ce înseamnă că persoanele care o urmează vor mânca mai puțin și vor consuma mai puține calorii în mod natural. Această combinație de factori face ca pierderea în greutate să fie mai ușoară și mai rapidă cu dieta ketogenică.
Beneficiile pentru sănătate
În afară de pierderea în greutate, dieta ketogenică poate avea și numeroase beneficii pentru sănătate. Aceasta poate îmbunătăți nivelul de zahăr din sânge și poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2. De asemenea, poate ajuta la reducerea inflamației în organism, ceea ce poate reduce riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și cancerul. De asemenea, dieta ketogenică poate ajuta la reducerea trigliceridelor și a colesterolului LDL (colesterolul rău), ceea ce poate îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular.
Cum să urmați dieta ketogenică
entru a urma dieta ketogenică, este important să ții cont de următoarele reguli și sfaturi:
- Alege alimente bogate în grăsimi sănătoase – Acestea includ avocado, nuci și semințe, ulei de măsline și de cocos, unt și brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi.
- Limitați consumul de carbohidrați – Cel mai bine este să consumi doar 20-30 grame de carbohidrați pe zi. Acest lucru va ajuta corpul să intre în starea de cetoza.
- Consumați alimente bogate în proteine – Ouă, carne, pește și tofu sunt surse bune de proteine. Este important să alegeți surse de proteine cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține nivelurile optime de cetoza.
- Evitați alimentele procesate – Chips-uri, biscuiți și alte produse procesate conțin carbohidrați și zahăr adăugat, ceea ce poate fi contraproductiv pentru dieta ketogenică.
- Urmați un plan de masă bine stabilit – Înțelegerea cantității de carbohidrați, proteine și grăsimi din alimentele consumate este importantă pentru a menține starea de cetoza și pentru a evita depășirea numărului maxim de carbohidrați zilnic.
Dieta ketogenică poate fi benefică pentru cei care doresc să piardă în greutate, să reducă inflamația și să își îmbunătățească sănătatea în general. Este important să vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a începe dieta și să vă asigurați că aceasta este potrivită pentru nevoile dumneavoastră individuale.
Surse
- Site-ul oficial al dietei ketogenice – https://www.ketogenicdiet.com/
- Articolul “The Ketogenic Diet 101: A Detailed Beginner’s Guide” de la Healthline – https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101
- Studiu privind eficacitatea dietei ketogenice ca terapie pentru epilepsie – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898565/
- Articolul “Ketogenic Diet: Is the Ultimate Low-Carb Diet Good for You?” de la Harvard Health Publishing – https://www.health.harvard.edu/blog/ketogenic-diet-is-the-ultimate-low-carb-diet-good-for-you-2017072712089
- Articolul “Ketogenic Diet: The Ultimate Guide for Beginners” de la Perfect Keto – https://perfectketo.com/keto-diet-guide-for-beginners/
- Studiu privind efectele dietei ketogenice asupra pierderii în greutate și a factorilor de risc metabolic – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3945587/