GABA – beneficii, alcoolul, perfomanța fizică
GABA (acid gamma-aminobutiric) este un neurotransmițător produs de organism și, de obicei, nu este prezent în alimente în cantități semnificative. Cu toate acestea, există unele alimente care pot crește nivelul de GABA în creier, precum:
- Ceaiul verde
- Ciocolata neagră
- Nuci și semințe (de exemplu, migdale, semințe de floarea-soarelui, semințe de susan)
- Citrice (de exemplu, portocale, lămâi, grapefruit)
- Leguminoase (de exemplu, fasole, mazăre, linte)
- Legume cu frunze verzi închis (de exemplu, spanac, varză kale)
- Banane
- Produse din soia (de exemplu, tofu, lapte de soia)
- Produse din cereale integrale (de exemplu, ovăz, quinoa)
- Orez brun
- Iaurt
- Brânză de capră
- Carne de curcan
- Păsări de curte
- Pește (în special ton și somon)
Este important de menționat că consumul acestor alimente nu poate fi considerat o sursă sigură de GABA, deoarece cantitatea reală de GABA pe care o furnizează alimentele este incertă și poate varia în funcție de modul în care sunt preparate. Suplimentele alimentare cu GABA sunt, de asemenea, disponibile pe piață. Înainte de a începe suplimentarea, este recomandat să consultați un medic sau un nutriționist.
Un studiu publicat în jurnalul “Drug and Alcohol Dependence” în anul 2008 a examinat efectele administrării de GABA la 150 de participanți dependenți de alcool. Studiul a durat 12 săptămâni, iar participanții au fost împărțiți în două grupuri, unul care a primit o doză zilnică de 4 grame de GABA, iar celălalt un placebo.
Rezultatele studiului au arătat că grupul care a primit GABA a raportat o scădere semnificativă a poftelor de băutură și a consumului de alcool în comparație cu grupul care a primit placebo. De asemenea, nu au fost raportate efecte secundare semnificative.
Este important să menționăm că acest studiu este unul dintre puținele care s-au concentrat pe efectele GABA asupra dependenței de alcool și că mai multe cercetări sunt necesare pentru a confirma aceste rezultate și a stabili dozele recomandate în mod clar. Înainte de a lua suplimente de GABA, este recomandat să consultați un medic sau un specialist în nutriție.
- Atât GABA (acidul gamma-aminobutiric) cât și alcoolul afectează sistemul nervos central, în special receptorii GABA din creier. GABA este un neurotransmițător inhibator, care ajută la calmarea activității neuronale, iar alcoolul poate activa și el acești receptorii, determinând starea de euforie, relaxare și inhibare a activității neuronale. Cu toate acestea, spre deosebire de alcool, GABA nu este un depresant al sistemului nervos central și nu produce efecte similare de intoxicație sau deteriorare a funcționării creierului atunci când este utilizat în dozele recomandate.
Un studiu publicat în jurnalul “Nutrition” în 2012 a examinat efectul suplimentării cu GABA asupra performanței la exercițiile de forță. Cercetătorii au dat participanților 10 grame de GABA sau un placebo și i-au supus apoi unui protocol de exerciții de forță la o intensitate ridicată.
Studiul a constatat că grupul care a primit suplimentul de GABA a avut o scădere semnificativă a nivelului de acid lactic și a prezentat o recuperare mai rapidă după antrenament, sugerând că suplimentarea cu GABA ar putea fi benefică pentru performanța sportivă. Cu toate acestea, studiul a fost realizat pe un eșantion mic de participanți și sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu pentru a confirma aceste constatări.
Un studiu publicat în revista “Nutrition” în 2012 a examinat efectul administrării de GABA asupra recuperării sistemului nervos central la 12 sportivi după un exercițiu intens.
Participanții au primit fie un placebo, fie 300 mg de GABA după exercițiu timp de 8 săptămâni. Cercetătorii au măsurat nivelurile de cortizol, un hormon de stres, și au efectuat teste cognitive pentru a evalua recuperarea sistemului nervos central. Rezultatele au arătat că grupul care a primit GABA a prezentat o reducere semnificativă a nivelurilor de cortizol și o îmbunătățire semnificativă a timpului de reacție în testele cognitive, sugerând că GABA ar putea avea un efect benefic asupra refacerii sistemului nervos după efort fizic intens.
Surse:
https://www.healthline.com/nutrition/gaba
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323776
https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/gamma-aminobutyric-acid
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3122080/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594160/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6037028/
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnins.2019.01033/full
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3425136/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594160/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5224411/