Pierderea în greutate este o preocupare constantă pentru mulți oameni. Există o varietate de metode și diete disponibile, dar una dintre cele mai recente abordări este concentrarea pe consumul de lipide. Un experiment recent a investigat impactul consumului de lipide asupra pierderii în greutate și modul în care acestea pot fi utilizate eficient în planurile de dietă.
Lipidele sunt esențiale pentru funcționarea normală a organismului. Ele sunt necesare pentru absorbția vitaminelor și mineralelor, producerea hormonilor și pentru menținerea unei bune funcționări a sistemului nervos. Lipidele sunt, de asemenea, importante pentru a menține o greutate sănătoasă, deoarece ele oferă o cantitate mare de energie, fără a fi însoțite de carbohidrați sau proteine.
Experimentul a implicat un grup de subiecți care au urmat o dietă bogată în lipide timp de 12 săptămâni. Aceștia au primit o dietă bazată pe alimente cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi avocado, nuci, semințe, ulei de măsline și pește gras. Grupul de control a primit o dietă echilibrată, cu un conținut moderat de grăsimi.
Rezultatele au arătat că grupul care a urmat dieta bogată în lipide a pierdut în medie mai multă greutate decât grupul de control. Aceștia au avut, de asemenea, o scădere semnificativă a nivelului de colesterol rău și au observat o creștere a nivelului de colesterol bun.